J'adore L'Osso Bucco...

... et cet intérêt pour la bouffe italienne n'est pas nouveau !

Quand j'étais gamine, mes parents avaient de très bons amis avec qui nous partions toujours en vacances, ils avaient des enfants de l'âge de mon frère et moi, nous étions donc très liés.

Souvent nous mangions chez eux le samedi soir, ou bien eux venaient chez nous... parfois nous allions au restaurant aussi. Ce sont mes premiers souvenirs de sorties au resto, il faut dire que dans ma vallée, à l'époque il n'y avait pas grand chose à faire, peu de commerces et de lieux de sorties, un ciné avec 2 salles à 30 km et l'hiver on se disait "ravitaillé par les corbeaux".

Ce restaurant, situé à 25 km de notre bled, est une petite pizzeria, tenue par un type qui a l'air Italien et qui répond au nom de Sergio (étonnant pour un italien ^^). La carte n'a pas changé depuis des années, les pizzas sont plutôt bonnes mais très/trop grosses, et je me souviens que je partageai souvent une salade de chèvre avec ma mère en entrée...
Nous les mômes, on dessinait sur les nappes pour faire passer le temps, on jouait au morpion,pendant que les adultes discutaient des prochaines vacances au ski, ou de la prochaine randonnée !

C'est le seul resto où j'ai mangé de l'osso bucco, je me souviens que j'avais adoré ça.
De temps en temps nous retournons y manger mais c'est très rare, depuis quelques années des guinguettes et des petits restaurants se sont ouverts dans la vallée, plus proches de la maison, et nous profitons des terrasses avec vu sur la rivière ou la montagne ! Mes parents sont toujours très proches de leurs amis, qui partagent encore tous les moments importants de nos vies.

C'était de bons moments, et ce sont des parties de mon enfance et de mon adolescence qui me font toujours sourire.

et J'ai très faim maintenant alors ce sera tout ! ____________________________________________________________________________ Ceci est une Première fois ! Les zaut' participants sont ici : Joufflette,Zette, MHF, mais aussi là : Lilith, Papi Luc et encore ici : Cathy et Mentalo ! Et là : Sandrine !!